Planche et rouleau à pâtisserie
- Temps requis Moins de 8 heures
- Niveau de difficulté Difficulté minimale
- Coûts $ (moins de 500)
Réalisation: Ébénisterie Luc Chênevert
Photos d’étapes: Richard Poissant
Photos de présentation: Pierre Halmaï
Stylisme: Marie-Claude Petit
Voilà un projet qui vous convaincra de mettre la main à la pâte! Cet ensemble planche et rouleau à pâtisserie en hêtre est d’autant plus facile à réaliser, que le rouleau, avec ses bouts amincis, est conforme au modèle français traditionnel.
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La planche
Étapes d'assemblage
Le panneau obtenu par collage à plat-joint est taillé d'équerre avant la pose des bordures avant et arrière. Ces dernières sont d'abord feuillurées (3/8 po x 3/4 po), puis collées, une vers le bas, l’autre vers le haut, sur les chants opposés du panneau.
Toupillage et ponçage
Arrondissez ensuite les arêtes à la toupie, puis poncez soigneusement les surfaces afin qu'elles soient bien lisses et uniformes.
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