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Planche à pain pour baguettes et ficelles

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La base

Étape 7

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Comme il s’agit d’une rainure arrêtée, fixez au guide auxiliaire une butée à l’avant et une autre à l’arrière, ces dernières déterminant la longueur totale de la coupe requise. Par ailleurs, toujours sur le guide, enserrez un morceau de bois au-dessus de la lame. Celle-ci évitera que la pièce se soulève lorsque la lame y mordra. Appuyez la pièce sur la butée arrière, remontez la lame à la hauteur voulue et taillez la rainure jusqu’à ce que la base s’appuie sur la butée avant.