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Planche à pain pour baguettes et ficelles

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La finition

Étape 11

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Collez les deux parties ensemble puis appliquez-y, comme finition, une huile minérale comestible spécialement conçue pour les planches à découper ou les blocs de boucher. Évitez les huiles végétales, qui dégageront tôt ou tard une odeur rance.