Saveurs de jardin
Cet article est lié au Dossier: Jardin et potager.
Il y a trois ans, Gilbert Lahaise et Pierrette Jauvin décidaient de se lancer dans la grande aventure que représente la création d’un potager. L’expérience a porté fruits... et «légumes» aussi!
À l’origine, Gilbert et Pierrette n’étaient pas certains de vouloir renouer avec les travaux d’été tels que les connaissaient leurs ancêtres. Et puis, ils se sont motivés; après tout, ils sont astucieux et curieux, ils trouveraient bien des solutions pour minimiser les corvées et profiter de leur œuvre.
La première année, les étapes de bêchage, du désherbage et des semailles se sont effectivement avérées fatigantes. Mais, grâce à quelques bons livres et à un peu d’observation, le couple a réussi à inverser le ratio effort/plaisir. Aujourd’hui, le plaisir est au rendez-vous de l’été et les projets fusent!
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