2010 - 4 billets
Trouvaille : le Barbera d’Asti de Bersano
Trouvaille : Un Vouvray au Bouillon Bilk
Les Vins de Loire, en collaboration avec la Sopexa, organisaient récemment une dégustation autour d'un cépage culte : le Chenin Blanc. La dégustation s'est tenue au Bouillon Builk. Sans contredit, mon nouveau resto coup de cœur à Montréal, situé au 1595 boulevard St-Laurent! Si vous ne l'avez pas encore essayé, réservez dès maintenant! C'est délirant!
Trouvaille : Un Rouge parfait pour le poisson!
Lors d’un souper entre amis, nous sommes parfois contraints de partager une seule bouteille de vin. Tenter de faire de bons accords avec des mets variés et une seule cuvée, quel casse-tête! C’est ce qui nous est arrivé ce weekend, mais j’avais le vin parfait pour répondre au besoin. La trouvaille de la semaine : un sympathique Valpolicella italien, Rio Albo Ca’Rugate 2010.
Trouvaille : Domaine Vacheron, une alternative à Didier Dagueneau
Êtes-vous amateur de grands vins blancs saisissants? Si oui, vous allez adorer ce Sancerre 2010 du Domaine Vacheron.
Depuis le décès du légendaire Didier Daguedeau (l’un de mes vignerons fétiches), je n’avais pas trouvé chaussure à mon pied en Loire, jusqu’à la découverte de ce domaine. Pour seulement 30$, cette cuvée est peu dispendieuse pour sa qualité et je la consomme fréquemment.
Les Blogueurs
Jonathan Garnier est chef copropriétaire de la Guilde culinaire, école de cuisine renommée à Montréal. Animateur de l’émission Ça va chauffer!, il est l’un des rares ambassadeurs Cacao Barry au Canada. Communicateur hors pair pour nous faire découvrir la gastronomie de tous horizons, le chef soutient de nombreuses causes caritatives.Jonathan Garnier
Le Carnet gourmand du chef Garnier
Présidente de l’Association Canadienne des Sommeliers Professionnels, Jessica collabore à plusieurs émissions et magazines du Groupe TVA, notamment à Signé M avec Louis-François Marcotte et aux magazines CHEZ SOI et MOI & Cie. Chaque semaine, Jessica présentera deux vins, un coup de cœur, abordable, et un pour les amateurs, à garder au cellier. Jessica Harnois
Hop la vie! Pop le vin!
Chantal travaille en tant que styliste et chroniqueuse pour Les Idées de ma maison depuis 2000 en plus de collaborer à 24 heures, CHEZ SOI, Châtelaine, etc. On l'a également vue comme juge à La Maison Rona. Dans ce blogue, elle partage avec vous ses trouvailles, ses projets déco, ses conseils et son regard sur les dernières tendances pour la maison.Chantal Lapointe
La déco sympathique
Éditrice en chef Web pour CASA, Claire est aussi l'auteure du guide urbain Dévorer Montréal. Son cheminement professionnel est aussi éclectique que ses passions: montage sonore, photographie, publicité, Web. Au quotidien, Claire s’efforce de concilier travail, famille, sorties urbaines, blogue et rénovations. Suivons-la dans ses coups de cœur, toujours servis avec une bonne dose de plaisir.Claire Bouchard
La vie, la ville
Journaliste depuis 30 ans, Suzanne Duquette travaille pour plusieurs magazines de décoration québécois, dont CHEZ SOI. Touche-à-tout, elle s’intéresse aussi bien au design qu’à l’architecture. Dans son blogue elle parlera des nouveautés, des boutiques à connaître, des expositions, des créateurs... et de la déco sous toutes ses coutures.Suzanne Duquette
Inspirations, déco et design
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