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Un label "fait maison"
Vous commencez à me connaître, pour moi, la cuisine, c'est sacrée. C'est une passion, un art… une vocation !
On peut critiquer amicalement les français, même si on les aime bien dans le fond, surtout que je le suis à moitié. Mais parfois les français ont de bonnes initiatives.
Dans le domaine gastronomique les français savent être à l’avant-garde et pousser l’enveloppe pour faire vivre une expérience toujours meilleure et différente
Des Sangrias de toutes les couleurs!
Ce weekend, j’ai reçu l'appel de l'excellent animateur de Radio-X, Jean-Charles Lajoie. Il me demandait des bonnes suggestions de sangrias, faciles à faire.
J’ai donc décidé de partager tous mes secrets avec lui. Étant sommelière, je reçois plusieurs bouteilles (parfois splendides et d’autres moins) alors que faire avec tout ce vin? Le transformer en sangria! Rien de plus simple et tellement agréable à boire entre amis. Voici mon top 3 : en blanc, rose et rouge!
Boom architectural à Montréal
Deux bonnes nouvelles pour Montréal qui en a grandement besoin. Le consortium Manon Asselin architecte et Jodoin Lamarre Pratte architectes construira le nouveau Pavillon 5 qui abritera la collection de Michal et Renata Hornstein du Musée des beaux-arts de Montréal, et la firme Lemay redonnera vie au légendaire Mount Stephen Club du Centre-ville.
NOUVEAUX CARREAUX
Recette : velouté aux orties
Avec l'arrivée du printemps, la nature reprend ses droits ! Votre carré de gazon recommence à verdir et les mauvaises herbes font également leur grand retour !
Mais avant de les arracher furieusement et d'en faire du compost, si vous avez un petit côté vert, jetez un petit coup d'œil à mon post car certaines recèlent de vrais trésors…
Les Blogueurs
Jonathan Garnier est chef copropriétaire de la Guilde culinaire, école de cuisine renommée à Montréal. Animateur de l’émission Ça va chauffer!, il est l’un des rares ambassadeurs Cacao Barry au Canada. Communicateur hors pair pour nous faire découvrir la gastronomie de tous horizons, le chef soutient de nombreuses causes caritatives.Jonathan Garnier
Le Carnet gourmand du chef Garnier
Présidente de l’Association Canadienne des Sommeliers Professionnels, Jessica collabore à plusieurs émissions et magazines du Groupe TVA, notamment à Signé M avec Louis-François Marcotte et aux magazines CHEZ SOI et MOI & Cie. Chaque semaine, Jessica présentera deux vins, un coup de cœur, abordable, et un pour les amateurs, à garder au cellier. Jessica Harnois
Hop la vie! Pop le vin!
Chantal travaille en tant que styliste et chroniqueuse pour Les Idées de ma maison depuis 2000 en plus de collaborer à 24 heures, CHEZ SOI, Châtelaine, etc. On l'a également vue comme juge à La Maison Rona. Dans ce blogue, elle partage avec vous ses trouvailles, ses projets déco, ses conseils et son regard sur les dernières tendances pour la maison.Chantal Lapointe
La déco sympathique
Éditrice en chef Web pour CASA, Claire est aussi l'auteure du guide urbain Dévorer Montréal. Son cheminement professionnel est aussi éclectique que ses passions: montage sonore, photographie, publicité, Web. Au quotidien, Claire s’efforce de concilier travail, famille, sorties urbaines, blogue et rénovations. Suivons-la dans ses coups de cœur, toujours servis avec une bonne dose de plaisir.Claire Bouchard
La vie, la ville
Journaliste depuis 30 ans, Suzanne Duquette travaille pour plusieurs magazines de décoration québécois, dont CHEZ SOI. Touche-à-tout, elle s’intéresse aussi bien au design qu’à l’architecture. Dans son blogue elle parlera des nouveautés, des boutiques à connaître, des expositions, des créateurs... et de la déco sous toutes ses coutures.Suzanne Duquette
Inspirations, déco et design
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