Vous êtes ici

suivez
Jessica Harnois
www.jessicaharnois.com

Hop la vie! Pop le vin!

Jessica Harnois

Sommelière et animatrice, Jessica est aussi la présidente de Vins au Féminin. Elle collabore régulièrement au magazine MOI&cie et à la populaire série télé Ça va chauffer!. En plus d'être la conceptrice du jeu «Dégustation VEGAS», elle ajoute une nouvelle corde à son arc en publiant son premier guide «Un Sommelier à votre table", qu'elle a coécrit.

Trouvaille : Top vin à 11 $, un vrai POIDS LOURD!

J’ai pris l’habitude de déguster des échantillons au hasard sans connaître leur prix ni leur provenance. Cette semaine, notre ami chilien a préparé du « pescado frito », un mélange de filets de morue et de tilapia marinés dans une préparation à la coriandre. Petit problème : tout le monde voulait boire du rouge! Que faire?

J’en ai profité pour ouvrir un petit vin rouge présenté dans le cadre de la Grande Dégustation de Montréal où le Portugal était à l'honneur. Quel bonheur de boire un vin tout en simplicité qui offre une matière fruitée bien mûre (figues, pruneaux) avec une pointe de poivre noir. C’est un vin aromatique avec des notes légèrement boisées et souples, et des tannins mi-corsés (pas trop pour ne pas camoufler le poisson, mais idéal sur du veau ou un bœuf braisé). Un excellent vin de semaine. Quelle belle surprise de découvrir qu’il coûtait seulement 11$. Je suis allée m’en chercher une caisse!

À votre tour de dénicher le CASALEIRO, issu d’un assemblage original de Castelão (40%), de Touriga Nacional (30%) et de Trincadeira (30%). Vraiment bon pour le prix, je suis encore sous le choc.

Vinho regional Ribatejano Casaleiro Reserva 2010 , Code SAQ : 00610162, 11,30 $

JH 87 +

Pour tous ceux et celles qui désirent connaître mes coups de cœur à la Grande Dégustation de Montréal qui mettait le Portugal, le Cabernet Sauvignon et le rhum en vedette, voici mes suggestions pour la superbe équipe des «Poids Lourds au Retour» : Charles Lafortune, Nadia Bilodeau, Mario Tremblay et Patrick Marsolais à CKOI 96,9.

Lien : http://www.ckoi.com/audioplayer-emission.php?mp3=153115

Suggestions CKOI 96,9  :

Portugal :

Barco Negro Douro 2009 , Code SAQ : 10841188, 15,45 $ (Gardez les yeux ouverts pour la nouvelle cuvée Pilheiros qui arrivera pour les Fêtes ! Un domaine portugais qui appartient au Québécois André Tremblay).

Vinho regional Alentejano Dona Maria 2008 , Code SAQ : 10839061, 17,45 $

Rhum :

Barbancourt *** 4 ans rhum ambré, Code SAQ : 11459722, 29,45 $

Cabernet Sauvignon :

Treana Paso Robles Californie 2009 , Code SAQ : 00875088, 39,00 $

Et pour les gens de Québec, voici le lien pour écouter mon entrevue avec le sympathique Pierre-Yves Lord et la pétillante Sylvie Goulet pour «Le Retour du Beau Programme» à WKND radio 91,9.

Lien : http://www.wknd.fm/emissions/8-le-retour-du-beau-programme/253-jessica-harnois-hummmm-des-bonnes-suggestions

En terminant, je vous invite à participer au concours Trudeau en nous faisant parvenir vos coups de cœur de la semaine via Facebook et Twitter : @jessicaharnois @WKND919.

Bon début de semaine!

Jessica Harnois

Critique de vins & Chroniqueuse à TVA (CHEZ SOI, CASA, Moi & Cie)
Présidente de l’Association Canadienne des Sommeliers Professionnels
www.jessicaharnois.com

 

|

Commentaires

Connexion

Pour contribuer à la communauté, vous devez
vous connecter ou vous créer un profil.


Les Blogueurs