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Le livre Moutarde chou: les meilleurs casse-croûtes du Québec
Avez-vous vu récemment dans les librairies le livre Moutarde chou? Quel beau livre! Et quelle idée géniale!
La journaliste Émilie Villeneuve et le photographe Olivier Blouin ont parcouru plus de 7000 KM à travers le Québec à la recherche des casse-croûtes qui valent le détour. Le résultat est magnifique!
Très esthétique, le livre est aussi rempli d'histoires touchantes, une soixantaine de portraits qui mettent en valeur ces cuisiniers souvent oubliés, 350 magnifiques photos et 30 recettes à découvrir.
On a soudain le goût de faire comme eux, de se rendre dans les régions les plus éloignées du Québec et de se gaver de succulentes patates et de «steamés moutade chou». On part quand?
Ce livre, publié aux Éditions Cardinal, est disponible dans toutes les bonnes librairies. Voyez la bande annonce:
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