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PIMP TON POUDING POUR LA SAINT-JEAN !
C'est bientôt la Saint-Jean-Baptiste, et pour célébrer notre fête nationale, j'ai bien envie de réaliser une recette traditionnelle québécoise… De la bonne cuisine du terroir, mais à ma façon ;)

Il y a quatre ans, j'avais justement créé une recette pour le magazine Urbania sous la thématique "Pimp ton terroir" :) C'était une recette de pouding chômeur revisité version gastronomique.
Le nom de ce dessert, très populaire au Québec et en Acadie, vient du fait qu'il ait été créé au moment de la crise économique de 1929, alors que de nombreuses familles vivaient avec peu de moyens.
Pour les papas
Oui à la fête des Pères. Oui aux anniversaires des papas qui méritent plus de soins et plus d’attention de la part de leurs enfants. Et pour que ces derniers ne soient jamais oubliés, quatre cadeaux à offrir.

BIENTÔT LE PREMIER JUILLET
700 000 Québécois déménageront lors de la journée la plus mouvementée de l'année. Voici quelques conseils pour bien s’organiser et traverser cette journée avec le sourire.

Sans gluten, mais pas sans soleil !
Dans un billet publié en juillet 2012, je vous parlais de l’intolérance au gluten et des préparations du commerce qu’il faut éviter de consommer, comme les soupes et bouillons, mélanges d’épices, bières, etc.

L’état de Washington serait-il la prochaine Californie?
Mon récent voyage m’a définitivement convaincue : l’état de Washington sera définitivement la prochaine Californie! Gardez les yeux ouverts.

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