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Onglet de boeuf avec purée de betteraves
Cette recette d'onglet de boeuf avec purée de betteraves a été cuisinée dans le cadre de l'émission Fous du BBQ. -
Pastillas d’agneau marocaines croustillant
Tous les jours, dans les marchés de Marrakech, des pastillas sucrées et savoureuses sont préparées et vendues à bas prix. Elles sont souvent faites de ... -
Rôti d'agneau
Rôtir une épaule d'agneau vous donne la plus tendre, belle et délicieuse viande qui se détache facilement de l'os. C'est certainement ma coupe d'agneau ... -
Keftas à l'agneau
Quel bonheur de préparer ces keftas à l'agneau. Aussitôt sortis du gril, ils sont roulés dans un lit de noix broyées et d'épices, avant d'être enveloppés ... -
Pain de viande de porc et sauce...
Les serveurs et les chefs d'expérience ont toujours aimé le pain de viande que je préparais pour les repas du personnel quand j'étais un jeune chef. ... -
Poitrine de boeuf rôtie
Le rôti de bœuf est le plaisir ultime, mais la poitrine de bœuf est l'ami des économies. C'est une coupe de viande facile à travailler qui a énormément de ... -
Boeuf asiatique croustillant, vermicelles
Le bœuf est rempli de zinc, ce dont nous avons besoin afin de fabriquer notre ADN et métaboliser des vitamines et des minéraux essentiels, qui nous permettront ... -
Porc et sauce aux pommes, avec carottes...
Le porc est une fantastique source de vitamines B et a une teneur particulièrement élevée en thiamine (vitamine B1) dont notre cœur a besoin pour être en ... -
Dumplings au porc avec bouillon épicé...
Cette recette est tirée de l'émission MasterChef Australie, saison 9. -
Filet de bœuf XO avec bok choy braisé
Cette recette est tirée de l'émission MasterChef Australie, saison 9. -
BBQ coréen (Samgyeopsal)
Cette recette de BBQ coréen (Samgyeopsal) a été cuisinée dans le cadre de l'émission Bouffe MTL. -
Chorizo flambé
Cette recette de chorizo flambé a été cuisinée dans le cadre de l'émission Bouffe MTL. -
Curry de chèvre
Cette recette de curry de chèvre a été cuisinée dans le cadre de l'émission Bouffe MTL. -
Asado chileno (BBQ chilien)
Cette recette d'asado chileno (BBQ chilien) a été cuisinée dans le cadre de l'émission Bouffe MTL. -
Tibs éthiopiens
Cette recette de tibs éthiopien a été cuisinée dans le cadre de l'émission Bouffe MTL.
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