Plats de poissons et fruits de mer

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Plats de poissons et fruits de mer

Congee de crabe

Cette recette de congee de crabe est tirée de l'émission Ça va chauffer Australie.
Cigales de mer avec purée de fenouil

Cette recette de cigales de mer avec purée de fenouil et huile de chorizo est tirée de l'émission Ça va chauffer Australie.
Merlan et mousseline de fruits de mer

Cette recette de merlan et mousseline de fruits de mer est tirée de l'émission Ça va chauffer Australie.
Confit de morue avec oignons verts

Cette recette de confit de morue avec oignons verts, gingembre et fenouil est tirée de l'émission Ça va chauffer Australie.
Vivaneau épicé à la mexicain

Cette recette est tirée de l'émission MasterChef Australie, saison 6.
Poireaux braisés et huîtres

Cette recette est tirée de l'émission MasterChef Australie, saison 6.
Laksa aux crevettes et au poulet

Cette recette de laksa aux crevettes et au poulet est tirée de l'émission Ça va chauffer Australie.
Crevettes épicées

Cette recette de crevettes épicées est tirée de l'émission Ça va chauffer Australie.
Escargots au beurre aux herbes

Cette recette est tirée de l'émission MasterChef Australie, saison 6.
Éperlans croustillants à la bière blonde

Cette recette d'éperlans croustillants à la bière blonde sauce tartare au poivre vert est tirée du livre Métro, boulot, bistro.
Jambalaya avec moules, crevettes et crabes

Cette recette de jambalaya avec moules, crevettes, crabes, huîtres, poulet et chorizo est tirée de l'émission Ça va chauffer Australie.
Pasta in brodo

Cette recette est tirée de l'émission MasterChef Australie, saison 6.
Saint-pierre poêlé avec salade de radis

Cette recette est tirée de l'émission MasterChef Australie, saison 6.
Pétoncles et purée de haricots blancs fumé

Cette recette est tirée de l'émission MasterChef Australie, saison 6.
6 Nigiri et 1 maki aux légumes

Cette recette est tirée de l'émission MasterChef Australie, saison 6.