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Concours : Tartares à volonté

Concours Tartares à volonté
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CE CONCOURS EST TERMINÉ. 

 

 

 

 

 

 

 

En partenariat avec Les Éditions de l'Homme, CASA fera tirer trois exemplaires du livre Tartares à volonté et autres délices crus à faire à la maison, le lundi 20 février 2017, à 13 h.

On craque pour le tartare. Afin que ce délicieux plat passe du resto à votre cuisine, il ne reste qu'un pas que le chef Jean-François Plante vous invite à franchir!

Avec plus de 70 recettes de tartares et d'autres mets crus (gravlax, ceviches, carpaccios et tatakis) simples et savoureux, Jean-François vous donne l'embarras du choix.

Côté poissons et fruits de mer, un tartare de saumon aux fraises et au basilic, un gravlax de mahi-mahi à la méditerranéenne ou un ceviche de pétoncles au pamplemousse et à la coriandre vous font envie?

Côté viandes, vous salivez pour un tartare de bœuf à l'huile de truffe et copeaux de parmesan, un tartare d'agneau à la féta et au croustillant de merguez ou un tataki de magrets de canard à la roquette aux framboises et à l'huile de noisettes?

Sans oublier les recettes végétariennes, à servir en entrée ou en plat principal, comme le tartare de tofu aux saveurs d'Orient ou le tartare de betterave jaune à l'aneth et au chèvre doux…

Des techniques et des conseils de pro s'ajoutent aux recettes afin que vous ayez les outils nécessaires pour vous lancer avec confiance dans la préparation de vos délices crus, et que vous puissiez ainsi vous offrir une cuisine tendance à la maison!

 

Vous ne pouvez attendre la fin de ce coucours?  

 

 

 

 

Pour participer au tirage, rien de plus simple! Remplissez correctement le formulaire ci-dessous. Pour augmenter vos chances de gagner, participez tous les jours! Une seule participation par période de 24 heures est permise.

Bonne chance!

 

Dates du tirage : 

20 février, 13 h 
 

Félicitations à nos gagnants : 

Madame Eugenia Travisano, de Greenfield Park
Monsieur Jymmy Caouette, de Lévis
3e gagnant en attente de confirmation
 

FORMULAIRE

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