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Caïpirinha

Recette de caïpirinha
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Cette recette de caïpirinha a été cuisinée dans le cadre de l'émission Bouffe MTL.

Ingrédients

  • 2 onces de Cachaça
  • 2 c. à soupe de sucre (au goût)
  • 1 lime
  • Glaçons ou glace concassée

Préparation

  • Laver les limes et les couper en 6 morceaux. Placer les quartiers de lime dans un shaker en les pressant un peu afin d’en extraire le jus. Ajouter la cachaça et le sucre et presser le tout avec un pilon pour extraire tout le jus et bien mélanger. Ajouter la glace et frapper les ingrédients.
  • Servir dans de petits verres en répartissant la glace et les quartiers de lime.

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