C'est la première fois que Michael visite Paris, et il a l'impression d'avoir cherché cette ville pendant des années...
...Il a fait ses premiers pas en cuisine dans un restaurant français, et il a vite réalisé que tous les efforts mis dans la confection d'un plat appétissant le ramenaient toujours, d'une façon où d'une autre, vers la France et vers Paris. C'est l'endroit idéal pour comprendre comment notre vue affecte nos autres sens.
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