Linda Kowalski

Lieu de résidence : Melbourne, Victoria

Âge : 21 ans

État civil : Célibataire

Style de cuisine : Française

« J'aimerais reprendre l'emploi de Matt Preston à titre de critique gastronomique. »

Malgré qu'elle se décrive comme étant douce et célibataire, cette ancienne reine de beauté de vingt et un ans devrait corriger le tir puisque sous l'enveloppe extérieure se cache un esprit entrepreneurial aux nerfs d'acier.

« Mon frère m'a fait soumettre ma candidature aux MasterChef et il a dit qu'il me renierait si je ne le faisais pas », dit-elle.

« Je crois que ma créativité et l'attention que j'accorde aux détails seront un réel avantage sur les autres concurrents, de plus, je suis très travaillante et j'ai déjà mis sur pied ma propre campagne Beep to Run alors je sais ce qu'il faut. »

« Linda a mis sur pied son entreprise pour encourager les femmes à faire de l'exercice. Le concept implique des coureurs portant des t-shirts Beep 2 Make me Run qui les motivent à courir plus loin et plus vite en obtenant des signaux sonores des automobiles qui passent! »

Ayant son entreprise lorsqu'elle était plus jeune, la mère de Linda a été diagnostiquée d'un cancer du sein et elle dit qu'il s'agit de l'un des obstacles les plus difficiles auquel elle a dû faire face.

« Le combat de ma mère avec le cancer m'a fait réaliser à quel point les gens que j'aime le plus sont précieux. Et cela m'a rendue déterminée à réussir. » 

« J'ai sacrifié un billet autour du monde pour être ici, mais je ne regrette rien. Lorsqu'une porte se ferme, une autre porte s'ouvre. J'ai fait un voyage en France lorsque j'avais 15 ans et c'est là-bas que j'ai découvert que j'appréciais vraiment la nourriture. J'ai dû réaliser la simplicité de la bonne nourriture et les ingrédients comme le pain, le beurre et la crème. »

Au contraire de la plupart des cuisiniers, Linda est une vraie amoureuse des sucreries et des desserts et elle n'est pas certaine de savoir si cela sera un avantage ou un inconvénient dans la compétition.

« Je peux être corrompue et faire n'importe quoi pour un morceau de chocolat noir seulement, ce qui pourrait être dangereux », confie-t-elle.