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Ça va chauffer! Saison 3

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    ÉPISODE 7 | Catherine et Geneviève

    Cette semaine, nous nous rendons au restaurant d’un soir Rustikchik à St-Augustin-de-Desmaures, où nos hôtes, Catherine et Geneviève s’improvisent chefs. Elles devront cuisiner un repas 3 services pour tenter de séduire leurs compétiteurs et les juges-chefs.

    Au menu :

     

    ENTRÉE 

    Tartare de pétoncles à la vodka
    crème fraîche au basilic
    lit d’endives et de poires

    Voyez la capsule vin de la sommelière Jessica Harnois >

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    PLAT

    Carré de porc
     sauce lardons, pommes et figues
    écrasé de pommes de terre au brie
    salade de haricots verts

    Voyez la capsule vin de la sommelière Jessica Harnois >

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    DESSERT

    Tarte au chocolat noir épicé
    sorbet au vin rouge

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