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    Depuis plus de 10 ans, Marie-Fleur ensoleille le quartier Villeray à Montréal avec les tapas qu’elle crée au restaurant Tapeo.
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    Né à Bologne, en Italie, Riccardo Bertolino est, de son propre aveu, un perfectionniste. Entre Paris, New York et Singapour, il a appris son métier et ...
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    Antonio Park doit être le chef le plus polyglotte de la métropole. Espagnol, portugais, coréen, japonais, français et anglais... Et il joue aussi bien de ses ...
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    Ségué Lepage manie la spatule depuis l’âge tendre de 5 ans. Celui qui privilégie une cuisine simple mais jamais simpliste a trainé son tablier de la France ...
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    En juin 2013, Cédric Deslandes réalisait un rêve qu’il caressait depuis longtemps, soit celui d’ouvrir son propre restaurant, qu’il nomma Les coudes ...